سلطة السيزر بالدجاج المقلي

– صدر الدجاج :
2 صدر
(منزوع الجلد والعظام ومقطع قطع متوسطة)

– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
– خس :
رأس
(مغسول، مفروم خشن)

– توست :
حسب الرغبة
(كروتون / مكعبات)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
(حامض)

– جبن البارميزان :
15 غم
(مبشور)

– ماء بارد :
ملعقتان صغيرتان ونصف
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
(للقلي)