– المايونيز :
ربع كوب
– برش البرتقال :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(طازج)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الماسترد :
ملعقة صغيرة
– صلصة حارة :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– زيت الزيتون :
7 ملاعق كبيرة
– الروبيان :
500 غراماً
(متوسط الحجم / منظف ومقشر)

– خبز التوست :
كوب
(مقطع مكعبات ومحمص)

– خس روماني :
4 اكواب
(مفروم خشن)