– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مربعات أو شرائح)

– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مفروم مربعات أو شرائح)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم مربعات أو شرائح)

– الفليفلة البرتقالية :
1 حبة
(مفرومة مربعات أو شرائح)

– زيتون أسود :
ربع كوب
(بدون بذور)

– طماطم :
ربع كوب
(مجففة بالزيت ومفرومة)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)