سلطة الكرنب والجزر

المقادير

• 120 جم من شرائح الفجل
• جزر
• 100 جم من شرائح الملفوف ” الكرنب ”
• 40 جم من الكزبرة المقطعة
• 40 جم من البقدونس المقطع
• 100 مل من المايونيز
• 40 جم من أوراق النعناع المقطعة
• 80 جم من شرائح الخس المحلي
• سماق
• قليل من الملح

خطوات التحضير

1. يخلط الفجل مع الكزبرة والبقدونس وأوراق النعناع والخس والمايونيز في إناء جيداً
2.  يرش على السلطة بعض من السماق والملح وتصبح جاهزة للتقديم