145
سلطة الكوسا بجبن الفيتا … نقدم لكِ من مطبخ اكلات وصفات من السلطات الجديدة والمبتكرة لتقدميها على سفرتك، جربي سلطة الكوسا الرائعة مع جبن الفيتا المميز وقدمي السلطة دافئة على السفرة
المقادير
– الكوسا :
3 حبات
(كبيرة الحجم / مقطعة دوائر متوسطة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– جبن فيتا :
نصف كوب
(مفروم)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الجرجير :
نصف كوب
(بيبي)
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
3 حبات
(كبيرة الحجم / مقطعة دوائر متوسطة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– جبن فيتا :
نصف كوب
(مفروم)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الجرجير :
نصف كوب
(بيبي)
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وحمري الكوسا حتى يطرى ثم انقليه لطبق.
- وزعي الجرجير وجبن الفيتا والملح وعصير الليمون وحركي.
- أضيفي الأوريغانو وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net