– كينوا :
2 كوب
(مسلوقة)

– البطاطا الحلوة :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ربع كوب
– جبنة الفيتا :
نصف كوب
(مقطعة مكعبات / اختياري)