– كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة ومصفاة)

– خيار :
1 حبة
(مفروم مكعبات)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)

– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة