Home » سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن

سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن

by عائشة

سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن

أعد هذه الوصفة الشيف شربل عيد في مطعم”أريستقورات”Aristocrate، ببيروت، خصيصا لمطبخ اكلات وصفة شهية ومناسبة للرجيم جربيها واستمتعي بها

طريقة التحضير

1. جهّزي حبات الروبيان، من خلال تنظيفها جيداً، فغسلها، وسلقها لمدّة 5 دقائق.

2. اسلقي بذور الكينوا، في قدر تحتوي على الماء، وشريحة من الليمون الحامض، وذلك لمدة 12 دقيقة. ثم، صفّي هذه البذور.

3. قطّعي البندورة والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة ومتساوية. ثم، أضيفيها إلى بذور الكينوا المصفّاة من الماء، وانثري الملح والبهار الأسود، واسكبي زيت الزيتون.

4.  للتقديم: زيني طبق السلطة بحبّات التوت البرّي، واسكبي عصير الليمون الحامض عليه قبل تقديمه بارداً، مع الروبيان المسلوق.

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More