سلطة المقليات

– مقادير الصوص :

• لبن زبادي :
  كوب
• الطحينية :
  2 ملعقة كبيرة
• المايونيز :
  ملعقة كبيرة
• ملح :
  حسب الرغبة
• فلفل أسود :
  ربع ملعقة صغيرة

– كزبرة خضراء :
ربع باقة
(مقطعة تقطيع خشن)

– خيار :
2 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)

– الباذنجان :
1 حبة
(رومي / كبير الحجم / مقطع مربعات صغيرة ومقلي)

– البطاطس :
1 حبة
(مقطعة مكعبات صغيرة / مقلية)

– عصير الليمون :
3 حبات
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة