
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مخلل خيار مقطع إلى مكعبات – 1
-
جزر مبشور – 4
-
خس مفروم – 1
-
معكرونة مسلوقة – 4 أكواب
-
مقادير صوص الزبادي:
-
لبن زبادي – كوب
-
طحينة – ملعقتان كبيرتان
-
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
-
خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان
-
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
كمون – نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي مخلل الخيار، الجزر والخسّ.
2- أضيفي المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، الطحينة، المايونيز، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود، الكمون والملح.
4- أسكبي الصلصة فوق مكونات السلطة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- قدّمي السلطة باردة. ألف صحة!