سلطة الملفوف الأحمر بالزنجبيل

المقادير

• 2 كأس ملفوف لونه بنفسج
• نصف كأس زبادي
• ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
• 1كزبره خضراء مفرومة ناعمة
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 2 ملعقة كبيره زيت السمسم
• عصير ليمون
• 1 بصل كبيرة شرائح
• ملح ” حسب الرغبة “

خطوات التحضير

1. يقطع الملفوف ثم يضاف له البصل و الزنجبيل
2. ثم نمزج ما تبقى من مقادير معاً وتقدم كطبق سلطة مع المشويات