104
مقبلات
سلطة بطاطس مشوية على الملح
عمرو حلمي
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 3 ثمرة بطاطس
- 1 كوب ملح
- خس اخضر
- خس احمر
- فاصوليا حمراء
- بسلة
- ذرة حلوه
- عيش بلدى محمص
- الدريسنج
- 2 ملعقة دبس رمان
- 2 ملعقة زيت زيتون
- فص ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- 2 ملعقة خل بلسميك
- الدقة
- كزبرة ناشفة
- ملح
- فلفل اسود
- شطة
- بندق مطحون
- كمون
- بابريكا
طريقة التحضير
-
1
نفرش الملح على صينية ثم نحط البطاطس كاملة بالقشر فى الفرن لمده 15 دقيقة ثم تطلع تبرد وتقطع مكعبات بالقشر وتحمر فى الزيت واول ماتتحمر تغرف وترش بالدقة وهى ساخنة
Source: fatafeat.com