133
سلطة جبن الموتزاريلا الطازج … تعرفي مع مطبخ اكلات على طرق عمل وصفات السلطات السهلة التحضير والشهية المذاق، جربي سلطة جبن الموتزاريلا وقدميها مزينة بالريحان الطازج
المقادير
– طماطم :
2 حبة
(ناضجة)
– جبن موزاريلا :
250 غراماً
(مقطّع شرائح)
– ريحان :
حسب الرغبة
(طازج ومغسول)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
(تفاح أو عنب)
– الزيتون :
ربع كوب
(أسود أو أخضر)
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
2 حبة
(ناضجة)
– جبن موزاريلا :
250 غراماً
(مقطّع شرائح)
– ريحان :
حسب الرغبة
(طازج ومغسول)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
(تفاح أو عنب)
– الزيتون :
ربع كوب
(أسود أو أخضر)
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطّعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- قطّعي الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتم.
- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
- رتّبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زيّنيها بأوراق الريحان وقدّميها.
Source: kitchen.sayidaty.net