– كيوي :
2 حبة
(مقشر ومفروم شرائح)

– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
– الجوز :
نصف كوب
(مفروم خشن)

– خس :
كوب
(مفروم خشن)

– الجرجير :
كوب
(مفروم خشن)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة