246
سلطات
سلطة سبانخ بالمكسرات
أفنان
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ25 دقيقة
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- عدد 2 سبانخ بيبي كاملة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح
- كوب نصف لوز مقشر ( اختياري )
- كوب ربع زبيب او توت مجفف ( اختياري )
- ملعقة كبيرة شبت مفروم
- شرائح ليمون رفيعة
- للتتبيلة :
- كوب ربع عصير ليمون
- 4 ملعقة صغيرة عسل ابيض
- ملعقة صغيرة و نصف مستردة ديجون
- ملعقة صغيرة خل بلسمي
- فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة مع وضع الرف العلوى و يوضع عليه صينية فرن عليها ورق زبدة
-
2
يرص كمية السبانخ و يرش بزيت الزيتون و ملح و يقلب جيدا ثم يدخل الفرن حتى يشوى لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم يرفع
-
3
يوضع اللوز على صينية الفرن و يحمص ايضا حتى يكتب اللون الذهبى ثم يرفع من الفرن و يفرم قليلا
-
4
يضاف اللوز المفروم مع التوت المجفف و الشبت و عصير الليمون مع السبانخ
-
5
تخلط مكونات التتبيلة جيدا ثم تضاف الى السلطة و تقدم باردة بالهنا
Source: fatafeat.com