175
سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم .. ستمنحك هذه الوصفة من سلطة السيزر الشعور بالشبع لفترة طويلة، أعديها على طريقة مطبخ اكلات بأقل السعرات الحرارية
المقادير
– صدر الدجاج :
500 غراماً
(فيليه)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الخردل :
2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الثوم :
فص
(مهروس)
– خس روماني :
2 كوب
(مفروم خشن)
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– خبز التوست :
ربع كوب
(مقطع مكعبات ومحمص)
500 غراماً
(فيليه)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الخردل :
2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الثوم :
فص
(مهروس)
– خس روماني :
2 كوب
(مفروم خشن)
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– خبز التوست :
ربع كوب
(مقطع مكعبات ومحمص)
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والقليل من الفلفل الأسود.
- اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.
- اخلطي عصير الليمون والثوم المهروس والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.
- قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.
- رتبي الخس في طبق ثم وزعي الخبز المحمص والدجاج المشوي والمقطع.
- أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
- أضيفي الجبن البارميزان المبشور وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net