طريقة التحضير

• 1

  يخلط الأرز و1 1/3 كوب ماء في وعاء متوسط ويغلى.

• 2

  تخفض الحرارة للمنخفضة. يغطى ويطبخ حتى يصبح طرياً، لـ25 دقيقة. يبعد عن النار ويترك لـ5 دقائق. يحرك بشوكة.

• 3

  يخلط صوص الصويا والخل وزيت السمسم والسكر والزنجبيل في وعاء متوسط.

• 4

  يحفظ 3 ملعقة كبيرة. يضاف السلمون إلى الوعاء ويحرك حتى يتغلف. يوضع في الثلاجة لـ10 دقائق. يغلى فول الصويا ويقشر.

• 5

  يوضع الأرز في وعاء، ثم يوضع الأفوكادو والجزر والملفوف وفول الصويا والخيار والسلمون على الوجه. يشرب ببقية التتبيلة ويرش بالسمسم.