سلطة يونانية بالزيتون بدون جبن

– خس :
نصف رأس
(مقطّع شرائح سميكة)

– زيتون أسود :
نصف كوب
(منزوع النواة، ومقطّع شرائح)

– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة شرائح رقيقة)

– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطّعة شرائح رقيقة)

– الطماطم الكرزية :
10 حبات
(مقطّعة أنصاف)

– خيار :
1 حبة
(مقطّع أنصاف دوائر)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(حامض)

– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مجفف)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون، طازج)