Home » سمبوسك حلوة

سمبوسك حلوة

by مريم
  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 20
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 10x ورقة جلاش (مقطعة مستطيلات طولية)
  • 2x معلقة كبيرة عسل نحل
  • 1x كوب شربات (بارد ثقيل)
  • 1x كوب سمن
  • 0.5x كوب جوزهند (مبشور ناعم)
  • 0.5x كوب مكسرات (لوز وبندق مفرومين خشن)
  • 0.5x كوب زبيب

الخطوات

  1. في وعاء نضع جوز الهند والزبيب واللوز والبندق ومعلقتين عسل النحل ونقلب.
  2. نفرد راق من الجلاش وندهنه بالقليل من الزبدة او السمن المذوبة، ثم نضع راق اخر عليه وندهنه بالزبدة.
  3. نضع مقدار نصف معلقة كبيرة من الحشو ونقوم بلف السمبوسك بالطريقة المعتادة.
  4. نكرر نفس الخطوات مع بقية المقدار.
  5. ندهن صينية خبز بالسمن او الزبدة، ونقوم برص قطع السمبوسك ثم ندهن وجه السمبوسك بالقليل من الزبدة.
  6. تخبز في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه.
  7. عقب خروجها من الفرن نقوم بسكب الشربات البارد عليها ونتأكد من تشرب السمبوسك للشربات.
  8. تزين بالمكسرات المفرومة وتقدم.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More