136
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- سمكة كبيرة للصينية
- الخضار حسب الرغبة مثل ( بطاطس كوسة جزر فلفل اخضر رومي فلفل حار )
- 2 بصلة
- رأس ثوم
- رأس صغير من الزنجبيل الأخضر
- 4حبات طماطم
- ملح
- بهار ( فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة جوزة
- الطيب وقليل من ملح اليمون )
- قليل من الزيت
خطوات التحضير
- تحدد وجهي السمكة بالسكينة وتوضع في صينية بايركس مستطيلة
- تقطع جميع الخضار والبصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة
- يفرم الثوم والزنجبيل ناعماً
- يوضع الزيت في الصاج علي النار ويوضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه
- يضاف الزنجبيل والبصل والطماطم ويقلب قليل ثم تضاف البهارات والملح
- تضاف الخضار إلى الخليط وتقلب قليلاً ثم تضاف إلى السمكة وتغطي
- وتدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج السمكة والخضار تماماً وتقدم مع الأرز الأبيض أو البني
ملحوظة
- تتميز المأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا والأسماك باحتوائها على
نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل
وتساعد في نجاح العملية الجنسية ، إضافة إلى الملوخية التي تحتوي على
فيتامينات مقاومة للاكتئاب ، كما تضفي السعادة والحب بين الزوجين ، كما
تعتبر الملوخية من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية
Source: Shamlola.com