طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يُتبل السمك في عصير الليمون والثوم والملح والفلفل.

• 2

  يُغلف السمك بالدقيق، ثم يُغمس في البيض.

• 3

  يُغلف السمك بالبقسماط.

• 4

  تُرش صينية خبز بالزيت، ثم يوضع فيها السمك ويُرش بالزيت.

• 5

  يُخبز السمك على درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 5 إلى 7 دقائق.

• 6

  يُقدم مع شرائح الليمون والكزبرة والبصل الأخضر.