– السمك :
6 حبات
(سمكات دينيس / أو النوع المفضل متوسط الحجم)

– بقدونس :
2 باقة
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم، مفروم)

– الثوم :
رأس
(مفروم)

– الفلفل الأخضر :
2 حبة
(مفروم)

– الكزبرة :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم، مفرومة)

– عصير الليمون :
ربع كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الشطة :
حسب الرغبة
– بهار السمك :
حسب الرغبة
– الكمون :
حسب الرغبة
– الزنجبيل :
حسب الرغبة
(مطحون)

– دبس الرمان :
حسب الرغبة
– خضار مشكلة :
شرائح
(بصل وفليفلة وبطاطس وشرائح ليمون)