سمورز البراونيز بالمارشميللو
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ25 دقيقة
-
تكفي ل16 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 0.5 كوب زبدة
- 1 كوب سكر أبيض
- 2 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 0.333333333333 كوب بودرة كاكاو غير محلى
- 0.5 كوب طحين متعدد الاستعمالات
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- مارشميللو
- 3 ملعقة كبيرة زبدة، طرية
- 3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
لكريمة الزينة
طريقة التحضير
-
1
يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، تزيّت وترش بالطحين صينية مربعة الشكل بقياس 8 بوصة
-
2
يذاب ½ كوب زبدة في مقلاة كبيرة، ترفع عن الحرارة ويضاف السكر والبيض و1 ملعقة صغيرة فانيليا مع التحريك، يضاف 1/3 كوب كاكاو و½ كوب طحين والملح والباكينج باودر. يصب مزيج البراونيز في الصينية المحضّرة وتضاف المارشميللو على الوجه
-
3
تخبز بالفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 الى 30 دقيقة، لا يجب خبزها كثيراً
-
4
لتحضير كريمة الزينة: يمزج 3 ملعقة كبيرة زبدة طرية و3 ملعقة كبيرة كاكاو والعسل و1 ملعقة صغيرة فانيليا و1 كوب سكر ناعم، تحرك المكونات حتى تصبح ناعمة. تزيّن البراونيز وهي ماتزال ساخنة
-
5
تضاف المارشميللو على الوجه ويستخدم مشعل لشويها.