طريقة التحضير

• 1

  على الحصيرة الخاصَّة بالسوشي، توضع ورقة النوري وتبلل بالماء

• 2

  يوزَّع الأرز على الحصيرة باليد يضاف المايونيز

• 3

  يضاف المايونيز ويضا الخيار والجمبري المقلي بالتامبورا

• 4

  تُلفُّ الحصيرة، مع الضغط عليها بعد كلِّ لفَّة، حتَّى تصبح ورقة النوري مبرومة.

• 5

  ثمَّ، يتمُّ التخلَّص من الحصيرة الخاصَّة بلف السوشي وتُقطَّع برفق إلى قطع سميكة