31
سينابون رول هش … حضري أطيب وصفات الحلويات الغربية من مطبخ اكلات، جربي حلى السينابون الرائع بنكهة القرفة اللذيذة والطيبة، جربي وصفتنا الآن وقدميها كتحلية محببة لجميع أفراد الأسرة
المقادير
– عجينة السينابون :
- حليب :
كوب وربع
(دافئ) - سكر :
2 ملعقة كبيرة - خميرة :
ملعقة كبيرة - البيض :
1 حبة - كريمة :
باكيت - الزبدة :
نصف اصبع - دقيق :
3 اكواب
– حشوة السينابون :
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة - السكر البني :
3 ملاعق كبيرة - القرفة :
2 ملعقة صغيرة
– حليب مكثف محلى :
علبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- قومي بوضع الحليب والسكر والخميرة والبيض والكريمة البودرة والزبدة في وعاء واخلطي ثم أضيفي الدقيق واعجني لتتشكل لديك عجينة متجانسة ثم ضعيها جانباً وغلفيها واتركيها ساعة لتتخمر.
- قومي بفرد العجينة مع رشة دقيق على شكل مستطيل وقصي الأطراف.
- ادهنيها بالزبدة ووزعي السكر والقرفة.
- إبدأي بلف طرف العجينة على الحشوة بشكل رول وقطعيه بعد الانتهاء لقطع متساوية في الحجم.
- قومي بوضع القطع في صينية بها ورق زبدة وأدخليها للفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 مئوية.
- زيني السينابون بالحليب المكثف المحلى بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net