شاورما دجاج اليوم

– الدجاج :
دجاجة
(دجاج اليوم وزن 1200 غم مسحبة من العظم ومزالة الجلد)

– بشر الليمون :
ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس ناعم)

– الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة