199
شاورما سهلة وسريعة … وصفات الشاورما من الأكلات المفضلة للجميع بدون استثناء، جربي تحضير شاورما سهلة وسريعة في مطبخك مع مطبخ اكلات وقدميها بجانب الصوصات والبطاطس المقلية
المقادير
– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع شرائح)
– الثوم :
فصّان
(مهروس ناعم)
– بهارات الشاورما :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– برش البرتقال :
ملعقة صغيرة
– زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
500 غراماً
(مقطع شرائح)
– الثوم :
فصّان
(مهروس ناعم)
– بهارات الشاورما :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– برش البرتقال :
ملعقة صغيرة
– زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت مع برش الليمون والزبادي في طبق.
- أضيفي بهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل والثوم وحركي المزيج.
- أضيفي الدجاج المقطع واخلطي جيداً بالتتبيلة وغطي الطبق وضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- أخرجي الشاورما من التتبيلة وضعيها في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- قدميها مع البطاطس المقلية والخبز العربي وصوص الثوم حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net