162
وجبات خفيفة
شرائح الكوسة المقرمشة
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2 حبة متوسطة من الكوسة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 بيضة، مخفوقة
- 1 كوب من البقسماط الطازج
- 0.5 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة من الثوم
- ملح وفلفل، حسب الذوق
- 0.5 كوب من جبن البارميزان المبشور
طريقة التحضير
-
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200.
-
2
يُخلط البقسماط الطازج والريحان والأوريجانو وجبن البارميزان.
-
3
تُغمس الكوسة في البيض، ثم في البقسماط.
-
4
توضع الكوسة في صينية خبز مبطنة بورق الألومينيوم مرشوشاً برشاش الطهي.
-
5
تُخبز الكوسة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة.
Source: fatafeat.com