Home » شوربة الاسبارجوس للشيف أيمن العطار

شوربة الاسبارجوس للشيف أيمن العطار

by لطيفة
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • نصف كيلو اسبارجوس “نبات الهليون “
  • شوربه دجاج اوبيون دجاج
  • ملح وفلفل ابيض
  •  اعشاب
  • كريمه لبانى
  • جبنه رومى مبشوره
  • زيت ذره او زيت ذيتون
  • بصل مقطع مفروم حوالى بصله كبيره
  • عود كرفس وعود كرات مقطع مفروم

خطوات التحضير

  1. نحضر الاسبارجوس وناخذ النصف السفلى منه وبقطعه قطع صغيره و النصف العلوى من عيدان الاسبارجوس بقطعها قطع صغيره .
  2. ثم نضع زيت على النار ونضع الكرفس والكرات والبصل ونقلب وننزل بالاسبارجوس النصف السفلى منه .
  3. و نقلب وننزل بشوربه الدجاج حتى الغليان .
  4. ثم نتبل بالملح والفلفل والاعشاب ونضربهم بالخلاط ونصفى الشوربه ونضعها على النار ونضيف الكريمه و قطع الاسبارجوس النصف العلوى المقطعه من الاول ونتركها لمده 10 دقائق على النار .
  5. ثم تقدم .

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More