202
شوربة الخضار المميزة
نقدم لك شوربة الخضار المفيدة والصحية والخفيفة. ويمكن إضافة ما يحلو لك من خضار لتتمتع عائلتك بوجبة صحية وسهلة التحضير.
اقرئي ايضاً : شوربة الجزر المشوي
طريقة التحضير
1. في طنجرة نضع الزيت النباتي ونضيف كوب الشعيرية ليشقر لونها.
2. ثم نضيف الخضار بالتدريج.
3. ونسكب الماء الساخن في الطنجرة فوق الخضار.
4. ونضع مكعب الدجاج.
5. وبعد ربع ساعة من الغليان نضيف البهارات والملح.
6. خففي درجة حرارة النار، واتركيها لتستوي لمدة 20 دقيقة تقريباً.
Source: kitchen.sayidaty.net