93
شوربة الدجاج بالشوفان للرجيم … تحتاجين حين اتباعك الرجيم إلى وصفات من الشوربات المتنوعة، نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة عمل شوربة الدجاج مع الشوفان الخفيفة، جربيها وتمتعي بطعمها
المقادير
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
نصف ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطّع مكعبات صغيرة)
– مرق دجاج :
8 اكواب
– الشوفان :
10 ملاعق كبيرة
– الكوسا :
1 حبة
(كبيرة الحجم، مقطّعة)
– حبهان :
2 ملعقة كبيرة
(مطحون)
– الكمون :
2 ملعقة صغيرة
– البصل الابيض :
نصف حبة
(مفروم)
– الثوم :
فص
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
نصف ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطّع مكعبات صغيرة)
– مرق دجاج :
8 اكواب
– الشوفان :
10 ملاعق كبيرة
– الكوسا :
1 حبة
(كبيرة الحجم، مقطّعة)
– حبهان :
2 ملعقة كبيرة
(مطحون)
– الكمون :
2 ملعقة صغيرة
– البصل الابيض :
نصف حبة
(مفروم)
– الثوم :
فص
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
- أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات.
- نكّهي بالحبهان والكمون والملح والفلفل.
- أضيفي الشوفان واخلطي.
- ضعي قطع الكوسا واسكبي مرق الدجاج بروية.
- اتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي حرارة النار وغطّي القدر.
- اتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.
Source: kitchen.sayidaty.net