139
مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي قطع الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- حركي الخليط من حين لآخر حتى يتغير لون الدجاج.
3- زيدي على القدر الزبدة وامزجي حتى تذوب ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
4- أضيفي الذرة على القدر ثم أسكبي الماء المغلي وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
5- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وحركي أو استخدمي بديل كريمة الطبخ.
6- خففي النار واتركي الشوربة لحوالى 4 دقائق إضافية.
7- ارفعي القدر عن النار ثم أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com