Home » ذرة حارة

ذرة حارة

by مريم
  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 10
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 1x ملعقة صغيرة كمون صحيح
  • 1x ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة
  • 1x فص ثوم
  • 1x قرن صغير فلفل حار مفروم
  • 1x حبة صغيرة بصل مفروم
  • 1x ملعقة صغيرة ملح
  • 3x ملعقة كبيرة زبدة
  • 2x كوب ذرة مسلوق
  • 1x ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 1x ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1x ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

الخطوات

  1. في وعاء الهاون ضعي الكمون، الكزبرة، الثوم، الفلفل، البصل والملح. باستعمال يد الهاون أهرسي المواد لتصبح ناعمة جدا.
  2. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة, ضعي المقلاة على نار متوسطة, أضيفي خليط الكمون, باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخليط لمدة5دقائق إلى أن تتصاعد رائحة البهارات.
  3. أضيفي الذرة والشطة, قلبي الذرة بخفة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  4. أضيفي عصير الليمون والكزبرة, قدمي الذرة الحارة كوجبه خفيفه او بجانب اطباق المشاوى .
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More