140
شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما
شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الساخنة من شوربة الشوفان اللذيذة، بطريقة عمل ولا أسهل وبطعم شهي ومميز

طريقة التحضير
- يُسخَّن الزيت في قدر على النار، فيُضاف فرم البصل، مع التقليب، وذلك حتَّى يكتسب لونًا شفَّافًا. ثمَّ، يُصبُّ مرق الدجاج، ويُترك الخليط يغلي.
- يُضاف الشوفان إلى القدر، وتُدع المكوِّنات لثلاث دقائق، وذلك على نار هادئة. ثمَّ، تُصبُّ صلصة الـ”بيستو”. يُنثر الملح والفلفل.
- تُضاف مكعبات الدجاج المسلوقة بعد ذلك إلى القدر، وتُصبّ الكريما. تُترك المكوِّنات لنصف دقيقة على نار هادئة، ثمَّ تُرفع الشوربة عن النار. يُقدَّم الطبق ساخنًا.
Source: kitchen.sayidaty.net