52
مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. 2- زيدي الفطر وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدقيق وقلّبي لدقيقتين. زيدي الحليب وحرّكي بسرعة حتى تتجانس المكونات. 3- عند الغليان، خفّفي النار ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركي الشوربة على النار حتى يكثف قوامها. 4-
Source: Atyabtabkha.com