Home » شوربة الفطر بالبستو

شوربة الفطر بالبستو

by عائشة

شوربة الفطر بالبستو

شوربة الفطر بالبستو .. تعتبر شوربة الفطر من أفضل وأغنى وصفات المقبلات الساخنة المقدمة على السفرة، تعلمي طريقة عملها بإضافة صلصة البستو الشهية 

شوربة الفطر بالبستو

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق إضافية.
  4. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
  5. أضيفي الطحين وحركي حتى يذوب.
  6. أضيفي المرق وحركي واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يبدأ بالغليان.
  7. غطي القدر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر تماماً.
  8. اسكبي الشوربة في  أطباق ووزعي صلصة البستو على وجه الطبق وحركي وزينيه برشة بقدونس مفروم وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More