1. سخني الزبدة في قدر واسع على النار وقلبي البصل والثوم لمدة دقيقتين.

2. أضيفي بودرة الكاري والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

3. أضيفي المرق والقرع المهروس وحركي ثم اتركي المزيج حتى يغلي.

4. غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة.

5. ارفعي الغطاء وأضيفي الحليب المبخر وحركي.

6. صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً :