– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– القرع :
كوب
(مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)

– الفاصولياء البيضاء :
علبة
(مغسولة ومصفاة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الكرفس :
عود
(مفروم)

– مرق خضار :
4 اكواب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة