– فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع مكعبات صغيرة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الكرفس :
3 عود
(مفروم)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– بقدونس مجفف :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الجزر :
كوب
(مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)

– الماء :
6 اكواب
– معكرونة :
كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة