شوربة روبيان حمراء

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم ناعم)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– عصير الطماطم :
3 اكواب
– مرق خضار :
1 مكعب
– الماء :
نصف كوب
– أعشاب مجففة :
ربع ملعقة صغيرة
– ريحان ناشف :
ربع ملعقة صغيرة
– ورق غار :
1 ورقة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الأرز :
نصف كوب
– الروبيان :
500 غراماً
(مقشر ومنظف)