194
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 200x غ من لحم الغنم المفروم
- 100x غ من البصل٬ مفرومة فرماً خشناً
- 1125x مل من الماء
- 2x ملاعق طعام من الشعير سريع التحضير
- 1x مغلف من شوربة
- 11x صنف خضار ماجي
- 75x غ من الملفوف الأبيض٬ المفروم
- 0.5x ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 0.5x ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
الخطوات
- يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.
- يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.
- يُِضاف البقدونس إلى الحساء ويُقدّم.
Source: Ukkla.com