Home » شيبرد باي بالتونة

شيبرد باي بالتونة

by عائشة

شيبرد باي بالتونة … فطيرة مميزة وطيبة جداً ولا تحتاج الوقت ولا الجهد الكبير، جربي وصفات سمك التونة مع مطبخ اكلات، وفاجئي عائلتك بالوصفات الجديدة والمبتكرة على سفرتك

  فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو

المقادير

– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
نصف كوب
– الجزر :
كوب
(مبشور)

– الباذنجان :
كوب
(مقطع مكعبات صغيرة الحجم)

– سمن :
نصف كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
– التونا :
علبتين
– البطاطس :
3 اكواب
(مهروسة)

– جبنة :
حسب الرغبة
(مبشورة)

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مقطعة مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

  1. حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبي لحوالي دقيقتين.
  2. زيدي الباذنجان وقلبي حتى يذبل الخضار.
  3. اسكبي المرق ونكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
  4. قومي بتقليبها من وقت الى آخر حتى تجف السوائل.
  5. أضيفي التونة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  6. قومي بتوزيع المزيج في قعر صينية فرن.
  7. إبدأي بإضافة البطاطس المهروسة على الوجه ومديها بتأنٍ.
  8. انثري الجبن على وجه الطبق.
  9. وزعي مكعبات الزبدة ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.
  10. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More