43
شيبس كرات الجبن … أكلات رمضانية جديدة 2022 نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، جربي شيبس كرات الجبن وقدميه كطبق جانبي طيب وسهل التحضير
تعلمي أيضاً: كرات الدجاج بالجبن
المقادير
– البطاطس :
4 حبات
(مهروسة)
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
– الثوم :
فص
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– البيض :
3 حبات
– دقيق :
ربع كوب
– القرشلة :
ربع كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
4 حبات
(مهروسة)
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
– الثوم :
فص
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– البيض :
3 حبات
– دقيق :
ربع كوب
– القرشلة :
ربع كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
- اغمسي البطاطس المحشية في الدقيق ثم بالبيض والقرشلة.
- سخني الزيت في المقلاة واقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن النار، وتقدم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net