15
شيبس كيتو بالكرفس … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، طريقة عمل طبق جانبي مناسب للكيتو دايت، جربي شيبس الكرفس المقرمش والطيب، وقدميه بجانب صلصات التغميس المفضلة لديكِ
المقادير
– الكرفس :
حزمة
(كبيرة)
– زيت جوز هند :
3 ملاعق كبيرة
– بهارات مشكلة :
2 ملعقة صغيرة
حزمة
(كبيرة)
– زيت جوز هند :
3 ملاعق كبيرة
– بهارات مشكلة :
2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت.
- قطعي الجزء السفلي من الكرفس والجذور الملتوية ثم قشري الجزء المستدير.
- قطعيه إلى شرائح كالبطاطس ثم انقعيه في الماء مع القليل من الليمون لمدة 20 دقيقة.
- صفيه وجففيه وقلبيه بزيت جوز الهند والتوابل.
- افرديه على صينية صفائح واخبزيه لمدة 30 دقيقة ثم أطفئي الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.
- افتحي الفرن وهزي الصينية.
- قسمي الكرفس إلى 4 أجزاء وقدميه مع بعض المايونيز للتغميس.
Source: kitchen.sayidaty.net