شيش طاووق اللحم

– طماطم :
4 حبات
(مقطعة)

– البصل :
3 حبات
(مقطع)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– إكليل الجبل :
نصف ملعقة صغيرة
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الزعتر :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– عصير الليمون :
1 حبة
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– اللحم :
300 غراماً
(مقطع مكعبات)

– فليفلة خضراء :
2 حبة
(مقطعة)