صالونة دجاج دايت هندية

– صدر الدجاج :
1 كيلو
(مقطّع إلى شرائح سميكة)

– البصل :
نصف كوب
(مفروم)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– طماطم :
كوب
(مقطّعة مكعبات)

– الفليفلة :
نصف كوب
(مقطّعة مكعبات)

– الكزبرة :
نصف كوب
(مفرومة)

– البطاطس :
300 غراماً
(مقطّعة مكعبات كبيرة)

– الكاري :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– لومي :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– حبهان :
نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
ربع ملعقة صغيرة
– مرق دجاج :
4 اكواب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة