طريقة التحضير

• 1

  يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية).

• 2

  يخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأخضر والكراكرز والبيضة في وعاء كبير الحجم.

• 3

  يتبل الخليط بصوص الوورسترشير والثوم والملح المتبل والفلفل الأسود وتخلط المكونات جيدًا.

• 4

  يشكل الخليط على شكل 8 كرات لحم توضع في صينية خبز مساحتها 9×13 بوصة.

• 5

  تخبز كرات اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة.

• 6

  يصب صوص السباجيتي في قدر كبيرة الحجم ويغلى برفق على نار منخفضة الحرارة.

• 7

  تقلب كرات اللحم المخبوزة في الصوص مع مراعاة عدم إطفاء الفرن، ويترك الصوص على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا إلى أن تنضج كرات اللحم تمامًا.

• 8

  في كل لفافة توضع كرة لحم ورشة من جبن الموتزاريلا وأخرى من جبن البارميزان وبعض الصوص.

• 9

  توضع الساندويتشات في الفرن الساخن وتخبز لمدة 7 دقائق تقريبًا إلى أن يذوب الجبن.