218
دجاج
صدر الدجاج بصلصة المانجا
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ12 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 قطعة صدور دجاج
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 0.5 كوب سبانخ، مقطع
- 1 حبة بصل حمراء متوسطة الحجم، مفرومة
- 1 حبة مانجا متوسطة الحجم، مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة نعناع طازج، مفروم
- 0.25 كوب جبنة بارميزان، مبشورة
- 0.25 كوب صوص حلو حار
- جبنة بارميزان مبشورة وشطة بودرة للرش
صدر الدجاج بصلصة المانجا:
مقادير صلصة المانجا:
طريقة التحضير
صدر الدجاج بصلصة المانجا:
-
1
ينقع الدجاج بالمكونات كلها، يطهى الدجاج على مشواة حارة حتى يحمّر من كل الجوانب ويطهى حتى الداخل.
-
2
في هذه الأثناء نحضر صلصة المانجا، بجمع المكونات كلها حتى تمتزج جيداً.
-
3
يقدم الدجاج وعلى وجهه صلصة المانجا.
-
4
يرش على وجهه جبنة البارميزان والشطة البودرة.
Source: fatafeat.com