Home » صدر الدجاج بصلصة زبدة الفستق

صدر الدجاج بصلصة زبدة الفستق

by أمال
المطبخ الحديث

صدر الدجاج بصلصة زبدة الفستق

عالمي
ليلى فتح الله
  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ15 دقيقة

  • تكفي ل1 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    المقادير

  • 150 جرام صدر دجاج منزوع العظام
  • 0.5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة الفستق خشنة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملعقة كبيرة ماء
  • فلفل
  • للزينة

  • أوراق كزبرة
  • فستق محمص

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    تسخن مقلاة شواء أو مقلاة عادية.

  • 2

    يوضع صدر الدجاج على المقلاة ويطبخ لـ8-10 دقائق لكل جانب.

  • 3

    في هذه الأثناء، توضع صلصة الصويا وزبدة الفستق وعصير الليمون والماء والقليل من الفلفل في قدر صغير.

  • 4

    تخلط جيداً وتسخن على نار خفيفة وتعدل كثافة الصلصة بالقليل من الماء إذا لزم الأمر بحيث تصبح سائلة قليلاً ولكن تغطي ظهر الملعقة.

  • 5

    عندما ينضج الدجاج، يقدم مع صلصة الفستق المشربة على الوجه، ويزين بأوراق الكزبرة والفستق المحمص على الوجه.

  • 6

    يقدم مع البطاطا المخبوزة.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More