طريقة التحضير

صدور الدجاج المشوية بالعسل والليمون:

• 1

  تُخلط جميع المكونات معًا جيدًا ، في ما عدا صدور الدجاج.

• 2

  يُتبل الدجاج في خليط العسل والليمون لمدة ساعة في صينية خبز مسطحة.

• 3

  يُشوى الدجاج في الفرن لمدة 5 دقائق، ويُدهن بالعصارة المتبقية في الصينية، ويُقلب ويُشوى لمدة 5 دقائق أخرى أو إلى أن تصبح العصارة صافية.

• 4

  يُمكن غلي التتبيلة ثم تركها لتغلي غليانًا خفيفًا لمدة دقيقتين، ثم تصب وهي ساخنة على الدجاج.